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广东特色产业赋能乡村振兴，将“市场力”转化为“生产力”
文/羊城晚报全媒体记者徐悦图/黄楚轩
春节临近，正是圣女果的最佳时节。从去年年底开始，广东省湛江市濉溪县界泡镇江头村的樱花基地就热闹起来，每天都有来自全国各地的采购商前来参观。目前界泡镇种植圣女果近6000亩，一半以上在江头村。在这个丰收的季节，全镇总收入有望达到4亿元，江头村也是“亿元村”。
很难想象，在过去很长一段时间里，界泡镇还是以甘蔗种植为主，种植户只能看天吃饭。圣果“亿元村”是如何炼成的？从解决农业产业问题到探索“市场驻村”模式，再到探索“智慧小站在田间”模式...曾经是广东农村“短板”的濉溪县界泡镇，如今正成为广东特色产业赋能乡村振兴的试验田，成为广东农业现代化的生动实践。
实现畅销水果生产标准化，创造3000多个就业岗位。
“大家看好了，颜色够红，果肉够饱满，就可以摘果子了。”早上7点，樱花基地主任陈观慧和周围村民组成的采摘队再次强调水果采摘标准。最近每天都有近千名工人在这里同时开工。去年年底，濉溪圣女果刚上市，外地收购价格达到每斤8元至10元。
目前濉溪县界泡镇种植圣女果近6000亩，其中江头村种植3000多亩，亩产7000多斤，每亩纯利润5万元。今年收获季节，全镇总收入预计将达到4亿元。更重要的是，濉溪圣女果可以在11月至次年5月收获，为当地妇女创造了3000多个就业岗位。江村还喜欢提“亿元村”的称号。
很难想象，在过去很长一段时间里，界泡镇的种植户只能看天吃饭。2019年，在广州江南水果市场从事批发工作的陈建平发现，市场对圣女果的需求常年旺盛，但“没有稳定的货源，不敢承接大的采购订单”。因此，陈建平萌生了回乡发展种植业的想法。
一年后，陈建平的明静农业樱花生产基地在濉溪界泡镇江头村首次建成。当时，广东创新的农产品“12221”市场体系正在广东多地试点:通过抓“1”大数据，抓“2”产区和销区市场，抓“2”销区买手和经纪人队伍，抓进入产区的买手和进入大市场的农产品，最终实现“1”的目标。在广东省农业农村厅的指导下，“12221”被引入江头村。
常年从事批发市场的陈建平，从“12221”中立刻意识到，要用市场思维来指导农业生产。他们选择种植千年果品种，是经过市场需求分析最终确定的。这个标准化生产基地很快辐射江头村周边13个村委会的农民加入到圣女果的生产中来。
让市场起主导作用，这是近年来广东“农经”的经验之一。濉溪县县长陈升说，传统农业只注重生产，忽视市场。“12221”市场体系建设最大的贡献就是生产和市场并重。市场站在生产的前端，生产支撑市场前行，从而促进小农户与大市场对接。
实地搭建智能站，进入冷库5分钟，实现销售高峰。
纵观濉溪的探索过程，可以发现很多开拓性的创新。2020年，一场疫情让生鲜电商迸发出创新活力，但与之配套的冷链物流却跟不上生鲜电商的“高速列车”。早在2019年，陈建平就把第一年的利润全部拿出来，在圣女果地里建了一个6000立方米的冷库，可以储存1000多吨圣女果。冷库一建，马上就迎来了疫情的“大考”:2020年上半年，全国很多地方农产品销售受阻，但屯溪半年就卖出了5000万斤圣女果。这样的成绩，离不开“田头市场”的冷链加持。
食品保鲜专家张寒告诉记者:“水果保鲜取决于储存温度。一般来说，晚一个小时进冷库，货架时间会减少三天。”在基地里，樱桃番茄从地里摘下来后会立即被预冷。记者一查表，圣女果从田间到附近冷库，只用了5分钟。这个冷库为圣女果在生产、储存、运输、再加工和销售的整个过程中保持新鲜提供了环境。不仅如此，有了冷库的加持，濉溪的圣女果还能实现销售高峰，在淡季卖出高价。
2021年，江头村引进“田头站”移动冷库，搭建更大的田头冷链仓储平台。这也让濉溪成为广东实施城乡冷链物流设施建设项目的探索者。如今，当地农民“只管种，不愁卖”，鲜活农产品“可运可供”。
数字营销登上热搜第一品牌，升级开放全产业链。
与传统生产基地单纯依靠批发采购渠道不同，濉溪樱花从诞生之日起，就紧跟广东数字农业的大潮，将数字营销放在了重要位置。通过数字营销的不断升级，濉溪圣女果的品牌打响了。
去年底，圣女果一上市，明静农业的农田直播就成了热搜。去年12月10日，江头村樱花基地举行了一场现场直播。界袍镇镇长岑志东和明静农业总经理陈建平携手当红主播向网友介绍濉溪樱花。当天，相关微博话题“广东遂溪90天樱桃番茄熟了”位居当地热搜榜第一，话题阅读量过千万；1月20日，全国农村电子商务综合示范工程直播在一亩田官方直播间正式启动，全方位展示屯溪圣女果产业情况，吸引超3万人观看。
直播带动了销量，但数字营销更重要的作用是帮助品牌升级。直播用户展示了屯溪的气候环境，基地的严格挑选，冷库的保鲜功能。于是，现代农业通过直播帮助品牌升级，逐步完善新零售和电商销售渠道，积极参与从田头到市场的各个环节，从而打通了整个产业链。目前，全产业链加持的田头市场在广东遂溪已经逐渐成熟。
记者笔记
农村还有工作。
返乡创业可以展示。
推进农业和农村现代化是全面建设社会主义现代化国家的重要任务。把广东的乡村振兴战略放在与粤港澳大湾区战略同等的战略高度，真正寻求打破城乡二元结构，重塑城乡关系，实现城乡一体化发展，通过大力发展现代农业缩小城乡发展差距。
解剖圣女果村的“一只麻雀”，可以看到广东探索农业现代化的生动实践。建设基地和冷库，引导资源要素向农村流动，可以带动辐射县域农产品加工产业集群的形成，可以最大程度地把产业链留在县域内，让留在农村的人有活干，返乡创业的人有平台施展。这是一次具有全球意义的探索。
采访中，我们欣喜地看到，农村职业经理人正朝着与农民工相反的方向发展。这是广东的又一创新。他们正在成为数字农业和整个农业产业链的实施者和探索者，从而形成一个能够在乡村和城市之间产生共鸣的平台。这其中，有下乡创业的城里人，也有返乡创业的新农民...广东的农村正在慢慢成为都市人向往的地方。
(徐悦)
编辑:郑龙
来源:晋阳。com
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